开花大饼_美食菜谱_
发表日期：2022-05-15 | 来源：韭菜菜谱网
食材明细
中筋面粉：250g；水100g酵母：3g；鸡蛋：1个；炼乳：1勺；白糖：1勺；
先把酵母溶在水里。鸡蛋加炼乳、白糖搅拌均匀，加入面粉搅拌，再加入酵母水，揉成面团。常温儿童癫痫病做手术能治好吗?发酵一个半小时，也可冷藏发酵一夜。
发酵到倍大
第2步
取出面团揉面，排净空气，稍微擀扁。
拿起面饼，对折，捏紧
第3步
转90度再对折捏紧
把顶端捏癫痫病小的时候有那些症状扣处全部捏紧
第4步
擀成厚饼状
捏扣处朝下放入平底锅，不用放油，不用加盖，烙至金黄色翻面
第5步
两面都烙至金黄色
在烙饼的时候把蒸锅烧开，有捏扣的那面朝上，放入蒸锅，婴儿癫痫病一天发几次蒸20分钟，关火焖5分钟
第6步
成品就是这样的大花
做早餐很不错，开花馒头应该也是这样做的，可以试一下。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾中医治疗癫痫病吗厚肠、除热止渴的功效。 ...一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高
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