豆浆小米粥 营养互补助睡眠 疾病食疗

发表日期:2021-11-22 | 来源:韭菜菜谱网

  豆浆小米粥,你试过吗?

  小米是补中益气的代表食品之一,常用来熬粥。清水加小米文火煮,在大多数人眼中,也许小米粥的做法就如此简单。其实,不妨把煮小米粥的清水换成豆浆,豆浆小米粥更宝鸡治癫痫病专业医院能让黄豆与小米两种食物营养互补,不仅利于消化吸收,还有安神助眠的作用。

  小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸,通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋度,使人产生一定困倦感的5羟色胺。5羟色小孩癫疯病轻微症状胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。不仅如此,小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米含量却能达到 0.12毫克/100克,维生素B1的含量也位许昌癫痫病治疗哪家医院好居所有粮食之首,同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍,这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。

  用豆浆来煮小米粥,在口感上,小米能中和单纯豆浆的涩味,让豆浆的口感更加柔软;而在营养上,癫痫症状不能吃什么两种食品可以达到非常适合的互补。有些人吃大豆会有一点胀气,而喝小米粥会烧心,如果用豆浆煮小米粥,就可以避免这些特殊情况的发生。尤其是在晚餐时喝上一碗豆浆小米粥,既营养丰富又有助睡眠。

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